3 de abril de 21

Maricado de banana

Ingredientes:

4 ou 5 bananas nanicas bem maduras (se nnão tiver tudo isso use a quantidade de bananas que dispõe)

1 xícara de chá de trigo integral

1 xícarade chá  de fubá

Meia xícara de óleo

1 ovo

1 xícara de leite (pode ser fervendo, para quem gosta de escaldar o fubá)

1 ou 2 xícaras de açúcar (depende se você gosta muito doce ou não)

1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo:

1. se usar o leite fervendo, escalde o fubá em separado
2. coloque todos os ingredientes secos, menos o fermento, em um recipiente

3. adicione o óleo, o ovo, as bananas amassadas, o fubá escaldado e por fim, o fermento para bolo

Observações finais:

sempre tenha o forno pré-aquecido . .

o meu forno assa um bolo deste tamanho em meia hora e na temperatura mais alta.