bolo de milho cremoso

ingredientes:

4 espigas de milho ou duas xícaras de 300 ml de milho verde

1 xícara (300 ml) de leite integral

2 xícaras de chá de açúcar

1 pitada de sal

1 pitada de canela em pó (opcional)

1 xícara de chá de óleo (pode ser um pouco menos)

3 colheres de sopa bem cheias de amido de milho

3 ovos grandes ou 4 pequenos

1 colher de sopa de fermento químico para bolos

modo de preparo:

bater no liquidificador todos os ingredientes e por fim coloque o fermento químico para bolos e bata novamente e  rapidamente até que ele fique misturado no líquido, depois é só colocar em uma forma untada e levar ao forno previamente aquecido.

bom apetite!!!!!!!!